そば処 どん
本格黒そばと旬の料理を堪能できる宴会も楽しめるそば屋
名物黒そば
秘伝粉を使用した、ずっとサクサクの天ぷら
種類豊富なお酒
本格的なお蕎麦と、四季折々の旬の食材を活かした料理、そして全国の地酒やワインを楽しめる大人の隠れ家のようなお店です。特に看板メニューである黒そばは、風味を大切にするために国産そば粉を使用し、手間ひまかけた工程により、そば本来の香りが際立ち、のど越し良くコシのある極上の仕上がりを実現しています。また、そばつゆも無添加のかえしをじっくりと熟成させ、風味豊かな出汁と合わせた自慢の逸品です。お蕎麦だけでなく、毎朝仕入れる新鮮な魚介類のお刺身や、サクサクの揚げたて天ぷらなどの一品料理も豊富に取り揃え、日本酒や焼酎はもちろん、赤・白ワインなども充実しており、お食事から軽い一杯まで様々なシーンで横浜市金沢区の皆様にご利用いただけます。
写真
最新ニュース
SHOP INFO
- 店舗名
- そば処 どん
- 地域名
- 金沢文庫
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2丁目14ー5関口ビル1・2F
- 営業時間
- 【月・火・木・金】
11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:00（L.O.22:30）
【土・日・祝】
11：00〜23：00 - 定休日
- 水曜日
- 参考サイト
- https://www.sobadokorodon.com/