想咲ダイニング Atelier
柳川市で五感に響く美食を。お皿をキャンバスに描く、創作料理。
アトリエの絶品イカ墨パスタ
黒を基調とした洗練された外観は、柳川市の静かな夜に映えます。
プリプリの海老が躍る熱々のアヒージョは、香りまでご馳走です。
お皿をキャンバスに。柳川市で味わう一期一会の美食アート
福岡県柳川市の静かなロケーションに店を構える「想咲ダイニング Atelier（アトリエ）」は、その名の通り、料理をお皿というキャンバスに描かれる芸術作品のように提供する創作料理店です。料理の修行を積んできた店主が、自身の夢を形にしたこの空間では、単なる食事を超えた驚きと感動に出会えます。福岡県柳川市という豊かな土地で育まれた旬の食材を使い、色彩豊かに盛り付けられた料理は、運ばれてきた瞬間に思わず歓声が上がるほどの美しさです。看板メニューの鮮やかなネギトロ丼や、炭火の香りが食欲をそそる月見つくねなど、一品一品に職人の魂が込められています。建築家と綿密に打ち合わせを重ねて造られた店内は、モダンでありながら木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、福岡県柳川市で特別な夜を過ごすのにぴったりの隠れ家です。掘りごたつ席でゆったりとくつろぎながら、店主の感性が光る唯一無二の美食をぜひ堪能してください。
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SHOP INFO
- 店舗名
- 想咲ダイニング Atelier
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 福岡県柳川市三橋町柳河784
- 電話番号
- 0944-74-1151
- 営業時間
- 18:00 ~ 23:00
- 定休日
- 日曜日、月曜日
- 参考サイト
- https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400806/40053209/