麺道 金獅子
濃厚な旨味が喉を駆け抜ける、上田原で出会う至極の一杯
黄金に輝くスープと豪華な具材が食欲をそそる特製ラーメン。
存在感を放つ「金獅子」の文字が印象的な和モダンな外観。
丁寧に盛り付けられたチャーシューと素材の彩りが美しい一杯。
妥協なき麺の道を突き進む、五感を刺激する極上のラーメン体験
長野県上田市の上田原エリアにおいて、ラーメン愛好家たちの注目を集めているのが「麺道 金獅子」です。こちらのお店が掲げる理念は、素材の持ち味を極限まで引き出し、一杯の丼の中に調和と驚きを共存させること。長野県上田市の豊かな食文化に新たな風を吹き込むべく、スープの出汁から麺の選定、具材の仕込みに至るまで、職人の並々ならぬ情熱が注がれています。一口啜れば、幾重にも重なった重厚な旨味が広がり、その奥深い味わいの虜になること間違いありません。常に進化を続ける「金獅子」の味を求めて、地元の方はもちろん、遠方からも多くの方が長野県上田市へ足を運びます。情熱が生み出す至高の一杯を囲み、心ゆくまで麺の道を堪能してみてはいかがでしょうか。
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SHOP INFO
- 店舗名
- 麺道 金獅子
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 長野県上田市上田原1112-1
- 電話番号
- 0268-75-2112
- 営業時間
- 11:00~14:00
18:00~20:00 - 定休日
- 基本無休
- 参考サイト
- https://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20026727/
- https://www.instagram.com/mendou.kinjishi?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==