更科天狐
浅草の歴史を紡ぐ。伝統の更科そばと極上の1品を隠れ家で
自家製のグルテンフリーそば
色鮮やかなビーツのとろろそば
1品1品こだわった蕎麦前盛り
浅草の喧騒を離れた隠れ家で、伝統が息づく最高級の更科そばを
東京都台東区浅草の路地裏に静かに店を構える「更科天狐」は、選び抜かれたそば粉を使用し、職人が丹精込めて打ち上げる更科そばの専門店です。浅草という日本を代表する観光地にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた和の空間を提供することをコンセプトにしています。こちらの自慢は、なんといってもその透き通るような白さが美しい更科そばです。そばの実の芯の部分だけを贅沢に使用したおそばは、ほのかな甘みと喉越しの良さが格別で、台東区を訪れる本物志向の食通たちを魅了し続けています。
写真
最新ニュース
SHOP INFO
- 店舗名
- 更科天狐
- 地域名
- 浅草
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 東京都台東区浅草2-7-25
- 電話番号
- 050-5448-6718
- 営業時間
- 11:30 - 16:00 / 17:00 - 21:00
- 定休日
- 月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
- 参考サイト
- https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13304466/