原始焼 藁焼き 鮮魚 青弐才（あおにさい）
豪快な炎が魅せる原始焼きと藁焼き、旬の鮮魚を帯広で愉しむ
炭火の熱でじっくりと焼き上げる名物の原始焼き
旬の恵みを贅沢に盛り合わせた本日の鮮魚五種盛り
活気あふれる調理風景を間近に望める特等席のカウンター
原始の炎が素材の旨みを引き出す、帯広駅前の隠れ家
北海道帯広市の中心部、北のうまいもん通りに位置する「青弐才」は、伝統的な調理法である「原始焼き」と「藁焼き」を堪能できる本格居酒屋です。お店の最大のこだわりは、鮮度抜群の魚介や厳選された肉を、炭火の遠赤外線でじっくりと焼き上げる原始焼きです。外はパリッと香ばしく、中は驚くほどふっくらジューシーに仕上がるお魚料理は、まさに職人技が光る逸品です。
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SHOP INFO
- 店舗名
- 原始焼 藁焼き 鮮魚 青弐才（あおにさい）
- 地域名
- 帯広
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 北海道帯広市西2条南10丁目8 北のうまいもん通り
- 電話番号
- 0155-20-3331
- 営業時間
- 月火木17:00-翌1:00
金17:00-翌2:00
土15:00-翌2:00
日15:00-翌1:00 - 定休日
- 水曜日
- 参考サイト
- https://www.hotpepper.jp/strJ004445215/photo/
- https://www.instagram.com/aonisai_obihiro/