発酵食カフェ フィグ プレート
腸活と美をテーマにした心と体に優しい発酵食プレート
丁寧に作られたハンバーグがメインのバランスの取れたヘルシープレート
落ち着いたピンクの壁紙とレトロな椅子が可愛らしいテーブル席
水色と緑のドアが目を引く可愛らしいカフェの外観
兵庫県西宮市で「発酵食」の力を体験する美と健康のカフェ
「発酵食カフェ フィグ プレート」は、「腸活」と「美」をテーマにした、体の中から整える食を提供するカフェです。お店のコンセプトは、日本の伝統的な発酵食の知恵を現代の食生活に取り入れ、誰もが美味しく健康になれるメニューを提供すること。塩麹や甘酒といった自家製の調味料を積極的に活用し、素材の旨味を引き出しながらも、体に負担の少ない優しい味わいを追求しています。画像にあるように、メインディッシュにサラダ、副菜、味噌汁、そして雑穀米を組み合わせたプレートメニューは、栄養バランスが考慮されており、見た目にも彩り豊かで食欲をそそります。特に「fig 特製!! 甘酒入ハンバーグ」は、お店の看板メニューとして知られ、発酵の力でふっくらとジューシーに仕上がっています。可愛らしく洗練された内装は、友人とのランチや一人のリラックスタイムにも最適で、テイクアウトメニューも充実しているため、西宮市の忙しい日常に嬉しい選択肢を提供しています。
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SHOP INFO
- 店舗名
- 発酵食カフェ フィグ プレート
- 地域名
- 阪急西宮北口
- ジャンル
- グルメ, 美容・健康, 食料品・お酒
- 住所
- 兵庫県西宮市甲風園1-12-16 それいゆ甲風園 1F
- 営業時間
- 火・水・木・金・土・日
11:00 - 15:00(L.O. 14:30) - 定休日
- 月曜日、第三火曜日
- 参考サイト
- https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28053998/