ふれあいの里 梅北本店
鮮度抜群の地鶏を七輪で！古民家で味わう究極の鶏料理
七輪で香ばしく焼き上げる新鮮な地鶏
築100年の趣ある古民家風の広々とした店内
部位ごとの食感を楽しめる豪華な鶏刺し盛り合わせ
鮮度の極み。都城で愛される鶏料理の銘店
宮崎県都城市ののどかな風景の中に佇む「ふれあいの里 梅北本店」は、鶏本来の旨味を追求し続ける名店です。オーナーは元養鶏家としての経験を持ち、素材選びには一切の妥協がありません。提供されるのは、特別な飼育方法で育てられたコシの強い肉質の地鶏。その鮮度は驚異的で、都城市内でも珍しいほど多彩な部位を刺身で楽しむことができます。
店内は築100年ほどの古民家をリノベーションした、懐かしくも温かみのある空間が広がります。名物の七輪焼きでは、立ち上る炭火の香りと共に、自分好みの焼き加減で地鶏の脂の甘みを堪能できます。都城市梅北の地で、職人の目利きが光る「素材の力」を五感で味わう。そんな贅沢なひとときを過ごせる場所です。一歩足を踏み入れれば、活気ある雰囲気と絶品料理が、訪れる人々を至福の笑顔へと導いてくれます。
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SHOP INFO
- 店舗名
- ふれあいの里 梅北本店
- 地域名
- 都城
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 宮崎県都城市梅北町1447-7
- 電話番号
- 0986-39-5500
- 営業時間
- 営業時間: 11:30 〜14:30
17:00 〜22:00 - 定休日
- 定休日：月曜、祝日の場合は翌日
- 参考サイト
- https://tabelog.com/miyazaki/A4503/A450301/45000076/