よっ田や 本店
炭火が香る地鶏もも焼きと、都城の夜を彩る多彩な創作串
炭火で一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めた名物の地鶏もも焼き。
鮮度抜群な鶏肉を贅沢に味わえる、彩り豊かな刺身の盛り合わせ。
定番から創作系まで種類豊富に揃う、職人仕込みの自慢の串焼き。
職人の技と郷土の恵みが響き合う、都城市の本格焼き鳥処
宮崎県都城市の賑わいの中に店を構えるよっ田や本店は、鶏肉を知り尽くした職人が提供するこだわりの逸品を楽しめる名店です。看板メニューである地鶏のもも焼きは、豪快な炎の中で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中は驚くほどジューシーな仕上がりとなっており、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨味が多くのファンを虜にしています。また、鮮度が命の鶏刺しや、丁寧に一本ずつ串打ちされた串焼きなど、素材の良さを最大限に引き出すための妥協なき仕込みが光ります。
店内は、都城市の温かな活気に包まれた心地よい空間が広がっており、お一人様でじっくりと料理を堪能できるカウンター席から、仲間内で賑やかに過ごせるお席まで完備されています。壁一面に並ぶ宮崎の名だたる焼酎は圧巻の品揃えで、料理との相性を考え抜かれた至高の一杯を見つける楽しみも、このお店ならではの魅力です。地域の方々に愛され続ける親しみやすい接客と、確かな技術に裏打ちされた本格的な味は、日常のちょっとした贅沢や大切な会食の場として、都城市を訪れるすべての人に心休まるひとときを提供しています。
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SHOP INFO
- 店舗名
- よっ田や 本店
- 地域名
- 都城
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 宮崎県都城市中町3-4
- 電話番号
- 0986-22-2219
- 営業時間
- 17:30〜23:30
- 定休日
- 火曜日、不定休
※12/31・1/1は定休日 - 参考サイト
- https://tabelog.com/miyazaki/A4503/A450301/45001251/
- https://www.instagram.com/yottaya.honten?igsh=aXp1dnRqd2JhbWFj