Swell Coffee Roasters

 

 

建築美とこだわりの一杯で心を満たすカフェ

東京都目黒区に位置する「Swell Coffee Roasters」は、そのモダンで洗練された建築と、徹底的にこだわったコーヒーを提供するロースターカフェです。まるで美術館のようなコンクリート打ちっぱなしの外観が目を引くこの店は、一歩足を踏み入れれば、都会の喧騒を忘れさせる静かで落ち着いた空間が広がっています。お店のコンセプトは、スペシャルティコーヒーを通じて、心地よい「波（Swell）」のような体験をお客様に提供すること。厳選された世界各地の豆を自家焙煎し、それぞれの豆が持つ個性を最大限に引き出すよう、日々研究と工夫が重ねられています。

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オニバスコーヒー 中目黒店

 

 

地域の日常に溶け込む、本格スペシャルティコーヒーの魅力

東京目黒区中目黒にある「オニバスコーヒー 中目黒店」は、世界各国から厳選されたスペシャルティコーヒーを提供する人気店です。古い建物をリノベーションした趣のある空間が特徴で、地域に根差した場所として、訪れる人々に温かい時間を提供しています。生産者との関係を大切にし、農園から一杯のカップに至るまでのストーリーを伝えることが、お店の大きなこだわり。そのため、提供されるコーヒーはどれも豆本来の個性が豊かに引き出され、クリアで深みのある味わいが楽しめます。木造のぬくもりと開放感あふれる店内には、外の緑と光が優しく差し込み、リラックスできる雰囲気です。