グルメまとめ−絶対行きたい！

とんかつ 寿多郎

 

 

熊本県菊池市で楽しむ絶品とんかつ定食

 

  • 熊本県菊池市に店を構えるとんかつ 寿多郎は、厳選した豚肉の持つ本来の美味しさを最大限に引き出すことに情熱を注ぐ店舗です。そのコンセプトは「極上のとんかつ体験」の提供であり、衣のサクサク感、お肉のジューシーさ、そして繊細な肉の風味のバランスを追求しています。

  • SHOP INFO

    店舗名
    とんかつ 寿多郎
    地域名
    菊池市
    住所
    熊本県菊池市府498-6
    電話番号
    0968-41-3756
    営業時間
    11:00〜14:30
    17:30〜20:00
    定休日
    水曜日　日曜日
    参考サイト
    https://tabelog.com/kumamoto/A4303/A430301/43018704/
  • ナポリピッツア研究所イルフォルノドーロ

 

 

窯で焼く本格ナポリピッツァの専門店

 

熊本県菊池市に店を構える「ナポリピッツア研究所イルフォルノドーロ」は、薪窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァを提供しているピッツェリアです。お店のコンセプトは、イタリアの伝統的な製法を守りつつ、地元の食材を活かしたこだわりのピッツァを追求すること。薪窯の炎によって短時間で一気に焼き上げるため、生地の表面はパリッと香ばしく、内側はもっちりとした食感が生まれます。

やまうち本店日々麹舎

 

 

地元の恵みを味わう心と体に優しい発酵食

 

熊県県菊陽町に店を構える「やまうち本店日々麴舎」は、「食は命薬」という想いを大切に、地元の恵みをふんだんに使い、発酵食を中心とした心と体に優しい料理を提供しています。お店のコンセプトは、手間暇をかけた麹料理と、熊本の旬の食材を組み合わせることで、健康的な食生活を日常に取り入れていただくことです。特に、日本の伝統的な保存食でありながら、健康効果も期待できる麹を使った自家製の味噌や甘酒、漬物などは、食材の持つ本来の旨味を引き出し、深い味わいを生み出します。

石窯パン工房fournier

 

 

毎日食べたい、心温まる石窯焼きパン

 

熊本県菊陽町に佇む「石窯パン工房 fourn ier」は、地で愛されるパン屋さんです。お店の最大のこだわりは、その名の通り石窯でパンを焼き上げること。石窯ならではの強い火力で一気に焼き上げることで、パンの表面は香ばしくパリッと、中はしっとり、もっちりとした極上の食感に仕上がります。パンの美味しさを左右する小麦粉やその他の材料にも深くこだわり、厳選したものだけを使用することで、芳醇な香りと深みのある味わいを実現しています。