mushi mushi せいろむし

 

 

蒸し料理で野菜の生命力をいただく

 

広島県広島市安佐南区上安にある「mushi mushi せいろむし」は、素材本来の旨味を最大限に引き出す蒸し料理にこだわった専門店です。当店では、特に広島産の新鮮な野菜を豊富に使用し、一日に必要な野菜量（350g）を美味しく摂れるせいろ蒸し御膳を提供しています。蒸すことで野菜の甘みや栄養が凝縮され、体に取り入れやすいのが特徴です。また、お肉や魚なども厳選し、ヘルシーながらもしっかりとした満足感を得られるメニュー構成となっております。自家製のごまだれやポン酢、生姜麹やコチュジャン入りの手作り味噌など、様々な調味料で味変を楽しめる工夫も、お客様に大変好評です。健康志向の方や、野菜をたっぷり摂りたい方に、この広島の地で、罪悪感なく楽しめる美味しい食体験を提供することが私たちの喜びです。店内はカフェのように明るくお洒落な雰囲気で、友人とのランチやご家族での食事にもぴったりです。広島市安佐南区の皆様に、心と体が喜ぶ食を届けます。

 

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Y’s reflet

 

 

心ときめく焼き菓子が並ぶ隠れ家ベイクショップ

広島市安佐南区祇園に佇む「Y’s reflet（ワイズルフレ）」は、店内に一歩足を踏み入れると、バターや焼き菓子の芳ばしい香りに包まれるベイクショップです。「reflet」とはフランス語で「輝き」を意味し、日常の中にちょっとした「輝き」や「幸せ」を届けたいという想いが込められています。こちらのお菓子は、素材一つ一つにこだわり、安心できる材料を使いながらも、見た目も華やかで心がときめくような仕上がりを目指しているのが特徴です。特に、パウンドケーキやマフィン、スコーンなど、日替わりで登場する多様な焼き菓子は、手土産としても自分へのご褒美としても最適。広島市安佐南区祇園の地域の方々に愛される、温かみのあるお店づくりを大切にされています。一つひとつ丁寧に作られた焼き菓子は、お茶請けや、ふとした休憩時間に優しい気持ちを運んでくれるでしょう。広島市内の焼き菓子ファンを魅了する、とっておきの場所です。

 

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炭火焼き鳥 すみすみ 緑井店

 

 

お子様連れ歓迎、本格炭火焼き鳥を堪能できる名店

広島市安佐南区緑井に店を構える「炭火焼き鳥 すみすみ 緑井店」は、こだわりの食材と職人の確かな技術で、本格的な焼き鳥を提供するお店です。最大の特徴は、手間を惜しまず、一本一本丁寧に串打ちされた鶏肉を、高温の炭火でじっくりと焼き上げること。この炭火によって、鶏肉の旨味がぎゅっと閉じ込められ、外はパリッと、中はジューシーな、たまらない食感と香りが生まれます。定番のねぎまやももはもちろん、見た目も鮮やかな馬刺しなど、多様なメニューを提供することで、幅広いお客様のニーズに応えています。特に、お店自慢のタレは、鶏肉との相性を徹底的に追求した秘伝の味わい。また、店内にはお子様連れでも安心な折りたたみのベビーチェアも完備されており、広島市安佐南区緑井の地域に根ざした、家族みんなで楽しめる空間が提供されています。広島の夜を彩る、活気あふれる「すみすみ」で、極上の焼き鳥をぜひご賞味ください。

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un_peu_do_repos　(アンルポ)

 

 

「ひとやすみ」を意味する、穏やかな時間を過ごせる場所

広島市安佐南区川内に位置するカフェ「Un peu de repos（アンルポ）」は、フランス語で「ひとやすみ」という意味を持ち、その名の通り、訪れる人々に心安らぐ時間を提供しています。お店のコンセプトは、身体に優しく、食べてホッとできる料理の提供。地元の新鮮な食材や旬の野菜をふんだんに取り入れ、素材本来の味を活かしたメニューづくりにこだわっています。特に人気の「週替わりランチ」は、メインディッシュに加えて、彩り豊かなデリやサラダ、雑穀米がワンプレートに盛り付けられ、栄養バランスも満点です。その日の気分や体調に合わせて、選べるのも嬉しいポイント。店内は木目調の落ち着いたインテリアで統一され、ゆったりとしたテーブル席は、友人とのランチや、お一人での休憩にもぴったりです。広島市安佐南区川内で、日々の喧騒を忘れさせてくれるような、優しく美味しいお料理とともに、心地よい「ひとやすみ」の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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