ぶら日
季節の移ろいを感じる食材と心尽くしの料理
焼き加減が絶妙な、和牛のグリル
天然な魚中心の新鮮お刺身
和食を引き立てる、個性豊かな全国の銘柄日本酒
ぶら日
東京都府中市にある「ぶら日」は、旬の食材の美味しさを大切にしながら、遊び心も取り入れた創作和食を提供している居酒屋です。お店のコンセプトは、その時々の「旬」を味わうこと。毎朝、市場から仕入れる新鮮な魚介類や、選び抜かれた野菜を用いて、素材本来の味を最大限に引き出すよう、調理法に工夫を凝らしています。肉料理も自慢の一つで、特に低温でじっくりと火入れされたローストビーフは、やわらかくジューシーで、お酒が進む逸品です。また、締めにぴったりの特製カレーなど、和食に留まらない豊富なメニューも魅力の一つとなっています。
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SHOP INFO
- 店舗名
- ぶら日
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 東京都府中市府中町1-7-1
- 電話番号
- 042-364-7775
- 営業時間
- 17:00～23:30（L.O. 22:30）
- 定休日
- 日曜日
- 参考サイト
- https://s.tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13253178/