塩中華そば 春
塩ラーメンの真髄を追求した、淡麗系の一杯
透明なスープに細麺、チャーシュー、味玉が美しく盛り付けられた「塩中華そば」
「塩中華そば 春」の白い看板と木目の暖簾が印象的な店舗外観
サイドメニューの「焼飯（チャーハン）」とセットになった様子
大阪府大東市氷野に店を構える「塩中華そば 春」は、その名の通り塩ラーメンに特化した、淡麗系の人気店です。住道駅から少し歩いた静かな場所にありながら、その確かな味で多くのファンを魅了しています。
看板メニューの「塩中華そば」は、透き通った黄金色のスープが特徴。鶏や魚介の旨味が丁寧に抽出された、奥深い味わいのスープは、塩の角が取れたまろやかな風味で、最後まで飲み干せるほどの完成度を誇ります。麺は喉越しの良い細ストレート麺を使用しており、スープとのバランスも抜群です。また、サイドメニューの**焼飯（チャーハン）**も人気が高く、ラーメンと一緒に注文する人が多いようです。
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SHOP INFO
- 店舗名
- 塩中華そば 春
- 地域名
- 大東
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 大阪府大東市氷野1-16-21
- 電話番号
- 072-872-0050
- 営業時間
- [火〜土] 11:30～14:30 / 18:00～21:00
[日・祝] 11:30～14:30 / 17:30～20:30 - 定休日
- 月曜日
- 参考サイト
- https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27135194/