蕎麦処 こだか
職人のこだわりが光る、千葉市中央区の隠れ家蕎麦処
香り高くコシのある、職人こだわりの自家製手打ち蕎麦
旬の素材をサクッと揚げた、蕎麦の旨味を引き立てる天ぷら
木の温もりに包まれた、落ち着きのあるモダンな店内空間
蕎麦処 こだか
千葉市中央区の賑わいから少し離れた場所に、本格的な手打ち蕎麦を楽しめる名店「蕎麦処 こだか」は佇んでいます。こちらのお店の自慢は、なんといっても店主の技が光る自家製の手打ち蕎麦です。厳選された蕎麦粉を使用し、その日の状態に合わせて丁寧に打ち上げられる蕎麦は、一口啜れば豊かな香りが鼻を抜け、心地よい喉越しを堪能できます。
千葉市中央区という立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気も魅力の一つです。店内は木の質感を活かした温かみのある空間で、お一人様でも気兼ねなく過ごせるカウンター席や、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席が用意されています。お蕎麦だけでなく、サクサクの食感がたまらない季節の天ぷらや、食後のデザートにぴったりなてづくりの甘味など、細部までこだわり抜かれたメニューが揃っています。千葉市中央区を訪れた際には、職人の想いが詰まった至福の一杯を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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SHOP INFO
- 店舗名
- 蕎麦処 こだか
- 地域名
- 新町
- ジャンル
- グルメ
- 住所
- 千葉市中央区新町21-1 1F
- 電話番号
- 043-441-5110
- 営業時間
- [月・水～金]
11:30〜14:30、17:30〜21:00
[土]
11:30〜15:00、17:00〜21:00
[日・祝]
11:30〜15:00、17:00～20:00 - 定休日
- 火曜日・第4月曜日
- 参考サイト
- https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12031055/
- https://www.instagram.com/sobadokorokodaka?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==