season’s/あじと

 

スパイスの香りに包まれる穏やかなひととき

兵庫県赤穂市の尾崎、閑静な住宅街の一角に店を構える「Season’s/あじと」は、まさに「あじと」という名にふさわしい落ち着きのある隠れ家です。扉を開けると、食欲を刺激する芳醇なスパイスの香りと共に、どこか懐かしくも洗練されたエスニックな雰囲気が迎えてくれます。派手すぎず、それでいて日常とは少し異なるエッセンスが散りばめられた空間は、兵庫県赤穂市でのランチタイムをいつもより少し特別なものに変えてくれる、心地よい安心感に満ちています。

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さくらぐみ

海を望む絶景×本格ナポリピッツァのイタリアンレストラン

 

瀬戸内の海を眺めながら、ナポリ直輸入の食材で焼き上げる本格ピッツァと海鮮料理が楽しめるお店です。本格派グルメや景色重視の食事におすすめ。

看板料理は、薪窯で一気に焼き上げるナポリピッツァ。生地は外は香ばしく、中はふんわりもちっとした食感が特徴で、使用する食材はナポリから直輸入するものを多く使用し、バジルやモッツァレラの風味が爽やかに広がります。本場の味を忠実に再現したこだわりピッツァは、赤穂の海景色と抜群の相性。

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焼肉 釜山

 

 

手作りの温もりに包まれる、兵庫県赤穂市で愛され続ける韓国料理の銘店

兵庫県赤穂市の朝日町に店を構える「釜山」は、本場韓国の家庭的な味わいと温かなおもてなしで、地元のファンを魅了し続けている人気店です。こちらの最大の特徴は、なんといっても店主のこだわりが詰まった手作り惣菜の数々です。一歩足を踏み入れると、カウンターには季節の野菜をふんだんに使ったナムルやキムチ、煮物などがずらりと並び、その種類の豊富さに驚かされます。

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壱枚乃絵 海辺のテラスカフェ

 

海を望む兵庫県赤穂市の特等席で、焙煎の香りに包まれる至福の時間

兵庫県赤穂市の海岸沿いに位置する「壱枚乃絵 海辺のテラスカフェ赤穂店」は、どの席からも瀬戸内海の穏やかな景色を眺めることができる絶好のロケーションを誇ります。こちらのこだわりは、40年以上の歴史を持つ本店から引き継がれた自家焙煎珈琲です。納得のいくまで選び抜かれた良質な生豆を、独自の直火式焙煎機を用いて、その日の温度や湿度に合わせて微調整しながら丁寧に焼き上げています。水や豆、そして作り手の心まで注ぎ込まれた一杯は、ランチ後に澄んだ空気の中で味わうのにふさわしい、奥深い香りと味わいが特徴です。

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